Vitalstoffe

… sind für den Körper lebensnotwendige Nährstoffe. Zu den Vitalstoffen zählen vor allem die so genannten Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe), welche es neben den etwas bekannteren Makronährstoffen (Eiweiß, Kohlenhydrate und Fette) gibt.

Vitamine …

… sind wichtige organische Verbindungen, die im Körper benötigt werden (bspw. für das Wachstum von Gewerbe und der Erhaltung des Immunsystems). Grundsätzlich kann man Vitamine nochmals unterteilen in fettlösliche und wasserlösliche Vitamine unterscheiden. Die fettlöslichen Vitamine (A, D, E, K) werden im Körper im Fettgewebe oder der Leber über einen längeren Zeitraum gespeichert. Die wasserlöslichen Vitamine hingegen können nur teilweise gespeichert werden und werden nach kurzer Zeit über den Urin aus unserem Körper transportiert. Sie kommen vor allem in Fisch, Milchprodukten, Obst und Gemüse vor. 🐟🥛🍎🥦

Übersicht Vorkommen: 

Übersicht Vitamine:

Mineralstoffe …

… können nicht von unserem Körper hergestellt werden, sind allerding auch lebensnotwendig. Sie können in Mengenelemente und Spurenelemente unterteilt werden. Mengenelemente kommen in hoher Konzentration im Organismus vor und werden damit auch in hohen Mengen benötigt. Spurenelemente hingegen werden nur in geringen Mengen benötigt. Sie haben ein breites Feld an Funktionen, kurz gesagt sind Sie die Bausteine für unsere Gesundheit. 🍽

Übersicht Mineralstoffe (nur auf Mengenelemente eingegangen):

Essentielle Aminosäuren …

… können von unserem Körper nicht selbst hergestellt werden. Sie sind ein wichtiger Proteinbaustein und an dem Aufbau der Haut, Muskulatur und des Immunsystems beteiligt. Sie können neben der Ernährung auch durch Protein- bzw. Eiweißpulver aufgenommen werden. Das Eiweiß wird im Körper dann in die einzelnen Aminosäuren aufgesplittert. 🩺🥚

Übersicht Aminosäuren:

Essentielle Fettsäuren …

… früher auch als Vitamin F bezeichnet sind Fettsäuren, welche nicht vom Körper selbst hergestellt werden können. Die meisten Menschen konsumieren ausreichend Omega-6-Fettsäuren. Bei Omega-3-Fettsäuren ist häufig ein Defizit in der Ernährung. Ob ein Mangel an Essentiellen Fettsäuren besteht ist nicht so leicht zu erkennen, da es zu vielen unspezifischen Symptomen kommen kann. Das Blutbild gibt über die Versorgung von essentiellen Fettsäuren eher Aufschluss. 🩸

Übersicht Fettsäuren:

Wichtige Information: 

Bei einigen Nahrungsergänzungsmitteln ist erst eine Wirkung über einen langen Zeitraum zu erkennen und die Wirkung zeigt sich bei jedem Menschen unterschiedlich ausgeprägt. Man sollte sich zudem erst intensiv mit der Wirkung und den eventuellen Nebenwirkungen beschäftigen, bevor man diese supplementiert. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung. Sie ersetzten außerdem nicht einen gesunden Lebensstil. 🧘🏼‍♀️

Die gezeigten Produkte stellen keine Werbung dar. Es gibt alternative Firmen und Produkte, welche gegebenenfalls kostengünstiger sind. Kostengünstig bedeutet aber nicht in jedem Fall besser. Je nach Produkt kann es außerdem zu unterschiedlichen Inhaltsstoffen kommen. Dabei sollte immer auf die enthaltenen Wirkstoffe und gegebenenfalls Unverträglichkeiten geachtet werden. 💴

Quellen:

https://www.wolfs-apotheke.de/gesundheitsbibliothek/index/fettsaeuren/#:~:text=Fettspartipps-,Was%20sind%20essentielle%20Fetts%C3%A4uren%3F,Alle%20Fetts%C3%A4uren%20sind%20Kohlenstoffverbindungen.

https://aroniaplus.de/anwendungsgebiete/vitalstoffe-mikronaehrstoffe/

https://www.esn.com/blogs/news/die-wichtigsten-vitamine

https://de.freepik.com/vektoren-kostenlos/vitamin-food-infografik-konzept_7607026.htm

https://www.kueche-co.de/inspiration/magazin/rund-um-leben-genuss/vitamine

https://www.prosan.de/vitamin-d-in-kombination-mit-vitamin-k2

https://www.quarks.de/gesundheit/medizin/was-bringen-melatonin-produkte-zum-einschlafen/

https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/Wirkung-von-Kurkuma-So-gesund-ist-das-goldgelbe-Gewuerz,kurkuma106.html#:~:text=Curcumin%2C%20dem%20Wirkstoff%20aus%20der,Gelenkschmerzen%20soll%20er%20lindern%20k%C3%B6nnen

https://utopia.de/ratgeber/essentielle-aminosaeuren-warum-sie-so-wichtig-sind/

https://www.wolfs-apotheke.de/gesundheitsbibliothek/index/fettsaeuren/#

http://hallovita.de/vitalstoffe/fettsaeueren/omega-9-fettsaeure/#symptome

https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/fett/

https://utopia.de/ratgeber/essentielle-fettsaeuren-funktion-und-wo-besonders-viele-stecken/

https://www.cerascreen.de/blogs/gesundheitsportal/omega-6-fettsaeuren

https://xn--omega-3-fettsuren-2qb.info/omega-3-6-und-9/#:~:text=Omega%209%20Fetts%C3%A4uren%201%20Senken%20den%20Cholesterinspiegel%2C%20besonders,die%20Funktion%20der%20Nervenzellen%20wichtig%205%20Reduzieren%20Schmerzen

https://www.foodspring.de/magazine/mineralstoffe