Die Ernährungspyramide

Hallo Welt!

Heute erklärt Euch die Ernährungsgruppe die Ernährungspyramide.

Allgemeines: 

Ziel der Ernährungspyramide ist eine Abwechslungsreiche und gesunde Ernährung, welche besser umgesetzt werden kann. Die einzelnen Schichten repräsentiert ein relatives Mengenverhältnis, dass bedeutet je größer das Feld desto größer der Anteil des Nahrungsmittel. Es gibt kein Verbot von Lebensmittel, entscheidend sind nur die Menge, Vielfalt und der Nährstoffgehalt. ⚖️

Mengenangaben nach der Ernährungspyramide des österreichischen Bundesministerium für Gesundheit: 

1. Fette, Öle, Süßigkeiten: 1-2 Esslöffel Öle und Süßigkeiten selten 🍭
2. Fleisch, Fisch: 1-2 Portionen Fisch 🐟 und pro Woche 3 Portionen Fleisch 🥩 und pro Woche 3 Eier 🥚
3. Milchprodukte, Milch: 3 Portionen 🥛
4. Getreideprodukte: 4 Portionen 🥖
5. Obst & Gemüse: 3 Portionen Gemüse/Hülsenfrüchte 🥒 und 2 Portionen Obst 🍎 
6. Getränke: 1,5 - 2,0 Liter 🥤

—> Je nach Gewicht und Größe spezifisch 

Einige der bekanntesten Ernährungspyramiden: 👓

• 1978 - Veröffentlichung des FDB in Dänemark 
• 1992 - Ernährungspyramide vom United States Departement of Agriculture (USDA) 
• 2000 - Lebensmittelpyramide des WHO Regionalbüro für Europa
• 2003 - Ernährungspyramide der Harvard School of Public Health
• 2004 Ernährungspyramide „MyPyramid“ vom United States Departement of Agriculture (USDA)
• 2005 - dreidimensionale Lebensmittelpyramide der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE)
• 2010 - Ernährungspyramide des österreichischen Bundesministerium für Gesundheit 
• 2011 - Schweizer Lebensmittelpyramide der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung (SGE) und dem Bundesamt für Lebenssicherung und Veterinärwesen (BLV)

—> Ernährungspyramiden für vegetarische und vegane Ernährung gibt es ebenfalls 🥬

Aussagekraft 👎🏼/👍🏼?

Grundsätzlich ist es nur als eine grobe Orientierung gedacht und mit einer Kombination von ausreichend Bewegung effektiv. Zudem werden bestimmter Personengruppen mit spezielle Anforderungen und die im Alter zunehmende Bedeutung der Proteinversorgung nicht berücksichtigt.

Quellen: 

https://de.m.wikipedia.org/wiki/Ern%C3%A4hrungspyramide 

https://www.bzfe.de/ernaehrung/die-ernaehrungspyramide/die-ernaehrungspyramide-eine-fuer-alle/ 

https://www.dge.de/ernaehrungspraxis/vollwertige-ernaehrung/lebensmittelpyramide/ 

https://www.osd-ev.org/osteoporose-therapie/osteoporose-ernaehrung/ernaehrungspyramide/ 

https://www.ernaehrung.de/tipps/vollwertig/vollwert12.php

Mit großen Schritten geht es voran

 Hey Welt,

seit unserem letzten Beitrag ist einiges passiert.

Die Griechenland 🇬🇷 und Schweden Gruppe 🇸🇪 sind gerade damit beschäftigt, sich dem Partner vorzustellen und noch einige Details abzuklären. Beide Gruppen konnten bereits ihre Flüge bzw. Zugfahrten buchen🚅✈️. Da die Gruppe Schweden länger unterwegs sein wird, suchen sie momentan noch nach einer passenden Unterkunft für eine Übernachtung in Stockholm. 

Die Gruppe Italien 🇮🇹 hat leider in dem gewünschten Land keinen Partner finden können, weshalb sie sich für das Alternativland Malta 🇲🇹 entschieden haben. Dort sucht die Gruppe nun aktiv nach möglichen Partnern. Einige potentielle Partner wurden bereits angeschrieben und nun hoffen wir natürlich auf eine positive Rückmeldung. Also drückt die Daumen!

Auch in den einzelnen Themengruppen geht es voran. Die Ernährungsgruppe 🍎 arbeitet momentan an einer Auswertung zu Inhaltsstoffen von Energiedrinks 🥤, während die Schulgruppe auf die Antwort einiger Psychologen 👩🏽‍⚕️👨🏼‍⚕️ wartet. Die UV-Gruppe ☀️ hat es sich zur Aufgabe gemacht individuelle Ziele für ihren Auslandsaufenthalt zu formulieren. 

Wie ihr seht arbeiten wir, auf den sich mit großen Schritten nähernden Auslandsaufenthalt, hin. 

Bleibt gespannt wie es weitergehen wird. Bis bald! 😊

Planung, Planung, Planung

Hey Welt,

viel Zeit bleibt uns nicht mehr bis September und wir arbeiten unter Hochdruck. 🤞🏼 

Das erste Mal planen wir allein eine so große Reise. Flüge suchen und Züge buchen. Mit unserem Kooperationspartner in Kontakt treten und uns mit Videos oder Lebensläufen bei diesem vorstellen. Unser Wochenplan wird überarbeitet und Unternehmungen mit den Partnerklassen geplant. Außerdem müssen wir uns überlegen, welche Kompetenzen wir uns über die 2 Wochen Auslandsaufenthalt aneignen wollen. ✈️🚅📝

Die Gruppen Griechenland 🇬🇷 und Schweden 🇸🇪 haben ihren Partner und Aufenthaltsort für das Projekt sicher. Nur die Italiengruppe 🇮🇹 hatte noch nicht so viel Erfolg. Bisher werden weiterhin viele mögliche Partner kontaktiert und rund um die Uhr angerufen. Wir hoffen, dass bald auch diese Gruppe eine Kooperation in einem südlichen Land finden wird. Möglichkeiten bestehen in Malta, Portugal oder auch Frankreich. Es bleibt also weiterhin spannend! 

Doch nicht nur in den Auslandsgruppen gibt es viel zu tun, auch die einzelnen Themengruppen (Ernährung, UV und Schule) haben viel vorzubereiten. So wurden beispielsweise jetzt unsere Umfragen ins Englische übersetzt, um diese in den verschiedenen Ländern durchführen zu können und mit den Ergebnissen aus Deutschland vergleichen zu können. 

Wir arbeiten weiter und geben nicht auf, denn wir freuen uns auf unseren Auslandsaufenthalt und hoffen Du auch! ☺️