Wir sind Josephine, Luise, Stefan, Neele und Selina.
Unsere Ausbildung machen wir bei der Berufsgenossenschaft für Gesundheit und Wohlfahrtspflege (BGW) und der IKK classic in Dresden.
Wir fünf als Untergruppe unseres Projekts beschäftigen uns mit dem Thema gesunde Ernährung und den damit zusammenhängenden psychischen Erkrankungen. 🍏
Kurze Rezepte mit dazugehörender Kochanleitung auf unserem Instagram Account (@gesuendere_ernaehrung) sollen unsere These: „Frisches Kochen ist gesünder und kostet weniger als Fertigessen.“ untermauern. In diesem Zusammenhang wollen wir zudem testen, was besser schmeckt: Fertigessen oder frisch gekochtes. Wir möchten Interviews mit Ärzten und Betroffenen von physischen Erkrankungen führen und anschließend Aufklärungsvideos und -beiträge posten. Weiterer Inhalt unseres Profils werden ein Quiz, ein Ernährungstagebuch und mehrere Selbstexperimente sein. Auf diesem Blog wollen wir unsere Ergebnisse präsentieren und euch inspirieren, auf eure Ernährung zu achten. 🎥
Grundlegende Informationen zu dem Body-Mass-Index (BMI) und Ernährungsformen (Ernährungspyramide) werden Inhalt der ersten Beiträge werden. Wir wollen mit einem Ernährungstagebuch über 2 Wochen herausfinden wie sich die deutsche Jugend ernährt. Zudem werden wir ein Selbstexperiment zum Vergleich der deutschen Esskultur mit der Esskultur am Mittelmeer durchführen. Das zweite Selbstexperiment dreht sich um die Wirkung von Nahrungsergänzungsmittel und die damit zusammenhängenden Gefahren. Beide Experimente sollen mit ärztlicher Vor- und Nachuntersuchung ablaufen. Ein weiteres Ziel unseres Projektes ist die Aufklärung über Essstörungen und Bodybuilding und den Betroffenen von Essstörungen beizustehen. Außerdem möchten wir das Kaufverhalten von verschiedenen Altersgruppen untersuchen und dokumentieren. 💊💪🏻
